株式会社カエルエックス クライアントワーク事業部の米澤です。

せっかくベトナムに行くのだから美味しいベトナム料理を食べたい！屋台料理を食べたい！けどお腹を壊さないか心配…そんな旅行者や出張者の皆さんが多くおられると思います。

そこで今日は弊社がベトナム出張を繰り返すことで発見した、極秘の激ウマベトナムグルメを皆様に伝授しようと思います…！

ベトナムで気軽に食べれる「バインミー」って？

• 弊社オススメの激ウマベトナム屋台グルメ、それは「バインミー」です。
  バインミーはベトナムのサンドイッチにあたるもので、ベトナムは昔フランス領だったこともあり、フランスパンを使ったサンドイッチになります。
  ベトナムでは朝食や軽食として気軽に食べられており、カフェやレストランをはじめ、道端の屋台でも売られている食べ物になります。
  具材はお店によって全く違うのですが、肉や野菜、卵、ソーセージなどが入っていることが多いです。

ベトナム・ハノイの一等地に佇む屋台「伝説のバインミー」

• そして弊社がベトナム出張を繰り返すことでついに発見した激ウマバインミー屋台こと…なんと店名はありません…。
  弊社では「伝説のバインミー（通称）」と呼んでおり、様々な社員が訪れています。
  場所もベトナム・ハノイの一番の観光地のホアンキエム湖の近くにある「聖ヨセフ大聖堂」から徒歩3分ほどの完璧な立地にありますので、観光者の方はもちろん、出張ついでにホアンキエム湖に訪れた出張者様にも気軽に楽しんでもらえます。
  パジャマ姿のような女性が1人で切り盛りしていて、適当に注文したらバインミーを作ってくれますよ！値段は20,000ドンぐらいだったと思うので、日本だと100円ぐらいですね。

屋台ならではのB級グルメ感は絶品…！

• 肝心の具材はというと、ハム、鶏肉、卵焼き、きゅうり、玉ねぎのようなものを濃い味付けのソースとお好みでチリソースをつけていただきます。
• とてもボリュームがあるので、1個でお腹いっぱいになりますよ！

• 肝心の場所ですが、屋台のためしっかりした住所がありません。
• 聖ヨセフ大聖堂と隣接する「Lý Quốc Sư 通り」を北に進んでいたら左手側の黄色い壁の路地にありますよ！
  あの有名な「Pho 10 Lý Quốc Sư」も近くにあるので、バインミーを食べてからフォーを食べるという食べ歩きルートもオススメです！

以上、簡単にはなりますがベトナム・ハノイでオススメのバインミー屋台をご紹介致しました。是非ハノイを訪れた際は探してみてくださいね。

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